【导语】：香辣莴笋翅的做法及其特点，大家一起分享下吧。
主料：鸡翅中
辅料：莴笋、红尖椒
调料：盐、料酒、豆瓣酱、番茄酱油、生抽、白糖、鸡精、高汤、姜片、葱节、水淀粉、香油、食用油
做法：
1、将鸡翅中摘洗干净，放入盐、料酒、生抽腌制入味，莴笋去皮、筋洗净切成长滚刀块，红尖椒去蒂、籽洗净切成一字条待用;
2、将豆瓣酱、番茄酱、生抽、白糖、鸡精、高汤兑成碗芡;
3、坐锅点火放入油，油温4成热时倒入鸡翅中炒至变色，烹入料酒放入姜片、葱节、莴笋、红尖椒炒均匀，加入兑好的碗芡翻炒，水淀粉勾芡炒至亮油收汁淋入香油即可。
特点：色泽红亮，质地细嫩，清鲜香辣。
天天提示：放入鸡翅中后用油炒至8成熟再放入辅料。所以，选鸡翅中时要选择鲜嫩的品种;切莴笋时注意切成长形滚刀块，不要切短粗形。
你知道安庆有哪些特色美食吗？胡玉美酱园采用川中辣酱风味，试制成“胡玉美蚕豆辣酱”，色泽泛红，味香细腻，微辣而甜，风味独特，一时名扬四海，远销国内外。
岳西县丰富的天然资源，养育了颇具特色的地方饮食文化，也成就了很多特色菜肴。为配合将于4月举办的“大别山（安徽岳西）映山红旅游文化月”活动，岳西县开展了十大特色菜评选活动。
传统名优小吃是一个地方、一座城市传统美食文化的象征。打造名优小吃一条街，对于凸显城市特色、提高城市知名度、增加市民幸福度指数、拓展旅客消费空间、拉动经济快速增长、建设中国优秀旅游城市都有着重
作为仅次于茶的世界第二大饮料，喝一听(约330毫升)啤酒对人体好处不少。近日，澳大利亚迷你啤酒俱乐部网站总结出了以下5个好处。
很有地方特色的小吃安慶炒米，炒米，粒粒金黃。炒米，顆顆渾身是泡。過年上門拜年，首先得到的是一碗熱氣騰騰的炒米，外加三個炆香茶葉雞蛋。這叫“吃茶，得元寶”。
安庆好吃的美食你知道在哪里吗，下面和大家一起分享下安庆哪里有好吃的美食。
安庆的饮食属于徽菜系，著名风味小吃有江毛水饺、迎江寺素锅贴、韦家巷汤圆、蒋大顺粉蒸肉、肖家桥油酥饼等。
在保持生态原汁的基础上选用天然佐料，精巧配方，融合传统工艺与现代科技加工制成，气香味醇，一吃难忘，百吃不厌。
不同食物之间具有营养互补性，搭配得好还能使保健功效成倍增加。美国《预防》杂志最新载文，刊出4对食物黄金搭档。
葱姜蒜是我们在做饭的时候不能离开的食物，但是其实针对不同的食物，我们放葱姜蒜的时间也是不同的，而且效果也是不同的，下面我们就给烹饪新手说说烧菜时该如何放葱姜蒜呢？
所有家长都期望能有个聪明的孩子，然而一个聪明的孩子除了有良好的基因座后盾之外，合适的食物更能让孩子的智力锦上添花，下面小编给大家推荐几种健脑食物。
今年的12月7日是二十四节气中的大雪节气，受暖湿气流和冷空气的共同影响，我国不少地区会有较明显的降温、大风天气过程。专家提醒，大雪节气养生要从饮食开始，其中大白菜、大红萝卜缨和大葱都为这个节气较
2013-12-11 09:31 来源：本地宝
2013-12-11 09:28 来源：本地宝
2013-12-11 09:25 来源：本地宝
2013-12-11 09:22 来源：美食天下
2013-12-11 09:16 来源：本地宝
2013-12-11 09:11 来源：美食天下
2013-12-11 09:10 来源：本地宝
2013-12-11 09:07 来源：美食天下
2013-12-11 09:01 来源：美食天下
2013-12-11 08:57 来源：本地宝
